Stamppot boerenkool met worst

Appelstamppot met verse worst

Andijviestamppot met spekblokjes

Broccolistamppot met gehaktbal

Stamppot chinese kool en vruchten

Stamppot gedroogde appeltjes

Stamppot ijsbergsla en spekblokjes

Stamppot groene kool varkenslapje

Sperziebonenstamppot hamblokjes

Stamppot koolraap

Stamppot prei paprika rookworst

Stamppot bloemkool spekblokjes

Stamppot rauwe andijvie

Stamppot sla

Stamppot spruitjes met kaas

Stamppot spinazie met ei

Stamppot rode kool gehaktballetjes

Stamppot witlof roomkaas

Wortel koolrabi stamppot

Stamppot zuurkool met kip

Stamppot zuurkool hawai

Zuurkoolstamppot met rookworst

Hete bliksem

Hutspot met klapstuk

 

      Alle recepten zijn heel eenvoudig en snel klaar te maken.

    Recept: Stamppot boerenkool met worst (4 personen)

  • 500 gr gesneden boerenkool
  • 2 kg geschilde aardappelen
  • 1 rookworst
  • 60 gr boter
  • 100 ml melk
  • zout

    Doe de aardappelen met een snufje zout in een grote pan, en breng deze aan de kook in een half liter water. Als het water kookt leg dan de boerenkool op de aardappelen en breng het geheel opnieuw aan de kook. Als de boerenkool geslonken is, leg de worst er bovenop en laat alles ca. 30 minuten doorkoken. Neem nu de worst uit de pan en giet het kookvocht af. Het kookvocht bewaren. Stamp de aardappelen en de boerenkool goed door elkaar. Roer de melk en de boter er doorheen. Maak de stamppot naar wens smeuïger met het kookvocht. Snij de worst in 4 stukken en geef dit erbij.

    Stamppotrecept.nl

Privacy Disclaimer Links

Share