Stamppot boerenkool met worst

Appelstamppot met verse worst

Andijviestamppot met spekblokjes

Broccolistamppot met gehaktbal

Stamppot chinese kool en vruchten

Stamppot gedroogde appeltjes

Stamppot ijsbergsla en spekblokjes

Stamppot groene kool varkenslapje

Sperziebonenstamppot hamblokjes

Stamppot koolraap

Stamppot prei paprika rookworst

Stamppot bloemkool spekblokjes

Stamppot rauwe andijvie

Stamppot sla

Stamppot spruitjes met kaas

Stamppot spinazie met ei

Stamppot rode kool gehaktballetjes

Stamppot witlof roomkaas

Wortel koolrabi stamppot

Stamppot zuurkool met kip

Stamppot zuurkool hawai

Zuurkoolstamppot met rookworst

Hete bliksem

Hutspot met klapstuk

 

      Recept: Hutspot met klapstuk (4 personen)
  • 1 kg winterwortelen geschrapt en gesneden
  • 0.5 kg gepelde uien
  • 1.5 kg geschilde aardappelen
  • 4 verse worstjes
  • 1 gr boter
  • zout
  • melk

    Doe de aardappelen met een snufje zout in een grote pan en breng deze aan de kook in 300 ml water. Voeg de in stukjes gesneden winterwortel en de in stukjes gesneden ui toe aan de aardappelen en breng het geheel opnieuw aan de kook. Laat dit alles 30 minuten doorkoken. Giet het kookvocht af en stamp de aardappels, wortelen en de uien goed door elkaar. Roer er een klontje boter door en zoveel melk totdat het een smeuïg geheel is. Bak intussen de worstjes gaar en bruin in de boter. Het braadvet van de worstjes kan als jus bij de stamppot geserveerd worden.

    Stamppotrecept.nl
Privacy/Disclaimer