Stamppot boerenkool met worst

Appelstamppot met verse worst

Andijviestamppot met spekblokjes

Broccolistamppot met gehaktbal

Stamppot chinese kool en vruchten

Stamppot gedroogde appeltjes

Stamppot ijsbergsla en spekblokjes

Stamppot groene kool varkenslapje

Sperziebonenstamppot hamblokjes

Stamppot koolraap

Stamppot prei paprika rookworst

Stamppot bloemkool spekblokjes

Stamppot rauwe andijvie

Stamppot sla

Stamppot spruitjes met kaas

Stamppot spinazie met ei

Stamppot rode kool gehaktballetjes

Stamppot witlof roomkaas

Wortel koolrabi stamppot

Stamppot zuurkool met kip

Stamppot zuurkool hawai

Zuurkoolstamppot met rookworst

Hete bliksem

Hutspot met klapstuk

 

      Recept: Stamppot rauwe andijvie (4 personen)
  • 1 krop andijvie
  • 1.5 kg geschilde aardappelen
  • 300 gr spekblokjes
  • 60 gr boter
  • melk
  • zout
  • peper

    Doe de in stukjes gesneden aardappelen met een snufje zout in een grote pan, en breng deze aan de kook in een half liter water. Bak intussen de spekjes bruin. Verwijder de harde delen van de andijvie en snij en was ze grondig. Giet het kookvocht af en stamp de gare aardappelen fijn. Roer melk en boter er doorheen. Schep de rauwe andijvie door de aardappelen en voeg de spekjes toe. Eventueel peper toevoegen.

    Stamppotrecept.nl
Privacy/Disclaimer